bahan:
3 ons Udang windu, buang kepala buat sayatan di punggung udang
1/2 gram kellogs corn flakes, remuk kasar
5 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabe rawit,iris-iris
3sdm mentega
5 sdt merica bubuk
3 sdt Msg / masako rasa ayam
tepung terigu
how to make it........
cara:
1. lumuri udang yang telah di bersihkan dengan tepung terigu. panaskan minyak agak banyak, goreng udang, angkat. tiriskan.
2. panaskan mentega kemudian masukkan bawang putih tumis sampai harum. kemudian, masukkan cabe rawit.
3. masukkan udang, tumis dengan api sedang. beri masako dan merica
4. kecilkan api, masukkan corn flakes. tumis sebentar, angkat. tiriskan.
voila... what a simple cuisine with big taste !!! feel free to try my recipe :)
